CATEGORY コーヒー

今朝はタイ産のコーヒーを頂いております

今朝は眠たい目を覚ますため、 サザコーヒーの頒布会1回目の タイ産コーヒーを頂きました。 産地はタイ王国の北部 チェンラーイ県の 標高1,350m~1,500mという高地の、 Mae Jan Tai 農園です。 品種はテ…

コーヒーの美味しい淹れ方をまとめてみました

唐突に質問ですが、 皆さんはどのような器具を使って、 どのように  コーヒーを楽しまれていますか?    私の場合は、  コーヒーの豆を挽いて、   (あるいは既に挽いてある粉を使って)   ペーパーフィルター…